Food Wine Design week

Ad Alba a Giugno si tiene la Food and Wine Design week (www.fwdweek.it), una chermesse piena di eventi legati al territorio, al design e al buon cibo!

 

Sabato 7 Giugno e Domenica 8 Giugno ho tenuto due corsi di food design, al Design Cooking Lab in Piazza del Duomo ad Alba.

 

Tanti chef pluristellati si sono alternati per tenere dei veri e propri show cooking all’insegna della creatività e dell’esaltazione del food design: pagina della FWD.

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Dessert al Franky's Cafè

Pensate come me che i cupcakes si accompagnano benissimo ad una tazza di the?

Volete provare i miei brownies al mattino con una scodella di latte o un cappuccino?

Avreste proprio voglia di una buona fetta di torta a fine pranzo o per merenda?

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Franky's Cafè

My cake design

 

Che periodo intenso!

Ho giusto il tempo di mettere un link al sito di RealTime, dove si presenta il nuovo programma a cui partecipo con Renato Ardovino e Eleonora Giuffrida!

My Cake Design

 

Spero di poter presto raccontarvi qualcosa di più sul nuovo libro e il programma, ma nel frattempo mi raccomando seguitemi al martedì sera, su Real Time alle 21:10!

 

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My cake design

Wedding Cupcakes

Un matrimonio che si concluda con un'idea originale? Una Wedding Cake che possa stupire tutti e che sia supergolosa? Che ne dite di una Wedding CupCAKES?

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Vintage Wedding Cake

Colori tenui, la luce del sole che tramontra filtra tra gli alberi, si accendono le lucine appese tra i rami.
Peonie di zucchero dipinte a mano su una torta spatolata dal cuore di cioccolato e chantilly...This is a Vintage Wedding...

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Vintage Cookies

Oggi mi sentivo un po' Vintage... Sarà la primavera o forse il fatto di aver curiosato tra gli oggetti che erano dei miei nonni (e che ho voluto usare sul set), ma tutte queste cose mi hanno ispirato per creare una linea di biscotti molto semplice e con un gusto classico.

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Tea Time Cupcakes

Ecco qui un altro mini set fotografico con dei golosi protagonisti: i Cupcakes!

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Tea Cookies

Ogni tanto mi piace sorseggiare un buon tè caldo alle 5, come i veri inglesi....ma la parte che preferisco è quando il tè è accompagnato da golosi biscotti.

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